大樽の柿渋塗り

こんばんはーどーもです今、山形は現在さくらんぼシーズン真っ只中で観光客がわんさかです。当店も２箇所の物産館で長期の催事を行っています。でも今年も佐藤錦（品種）が天候で多少遅れ気味で当店の【もろみ】や【うこぎ】製品を販売していると、お客様から苦情が飛び交う事が多々あるんですよ販売している訳で無いのにっていつも心の中では思っています。自分に置き換えて考えると私もそう言うかもって思い、仕方が無いなーって思いつつ謝ってますよ是非そんな山形の人情が飛び交う町【米沢に】観光に来てくださいね！味噌の仕込み樽の柿渋塗りです。６尺樽なので、１樽塗り上げるのに1本2100円の柿渋1.8ℓを３本も使いきりました…でも家の財務局にお願いして18ℓ（10本分）を16000円を買って貰いましたチョイ嬉しい


　　　　　　　　　　　　　　　　 by工場長　秋葉佳之

今日はドシャ降りの雨です。

みなさん〜お疲れさまっす。いつもより少し早めのブログUPでーす。今日は天気も悪く、くもりほとんど雨ところによりドシャ降り私の心は空振りですその訳は、昼間は商品製造や規格で夜は夜中2時ぐらいまでHPの画像編集や構成また、新規格作り、そしてヤフーオークション等では入札予定品などを出来るだけ上手く落札出来るように頭をひねっています。毎日が残業です。でも少しずつ自社HPをいじっているとお客様からの反応もあって、すごく楽しいです。これからも随時、新商品や最新情報をUPして行きまぁ〜す本日は三五八の製造でした。画像は蒸米のあら熱をとっている所です。そこに糀と塩を合わせて当店では１０ヶ月以上寝かせて製品にしてます

東京ゆとり都の催事風景

どーもーこんばんはー、こんな感じで販売していました。金曜日の最終で帰って来ましたみなさんお久しぶりです。少し間隔が空いてしまいましたね。現地で携帯からのブログを書き込もうと思いましたが…毎日が反省会と懇親会（飲み会で）ブログを打てませんでしたすみません
物産展も盛況でしたよご来店頂いたお客様へ感謝申し上げます。これからも続々と【工場長のブログ記念特別価格】物産展情報を入れてまいりますので是非ご来店下さい。

休日出勤です。

どーもーこんばんはー今日は休みなんですけど、朝からずーと仕事でした明日から東京の虎ノ門で催しがあり、そこで販売する当店のうこぎ畑で育てた【うこぎの苗木】を200本と個人のお客様に出荷する商品の梱包に会社へ行きました。それと、今日は上の２人の子供の地区運動会で、親もリレー競争に登録なっているらしく、家のが（写真の女性）が会社と運動会場を2回も往復しました。そして、400ｍを２本全力で走って来て、うこぎの箱詰めをしながらこの笑顔です。ちょっと考えられませんかなりタフだと思います。朝7時3分の新幹線（つばさ15号車：8B席）で都会さ出発します私（秋葉佳之）にネットでブログ見たよって言って頂けば、かなりサービスしますよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　工場長　秋葉佳之