家の三男！糀の仕込み手伝い(^。^)
こんにちは！！店と製造の両立で毎日大忙しです。長男、次男はスポ少で疲れて手伝いして…って言っても【そつけな、やんだ！】って言われ最近では３番目の圭汰が興味本位で辛うじてお手伝いして貰っています
子供３人の内、１人位は糀や菌、酵母の使い手になってほしいなーと常に考えています。今の内から出来るだけ見せて、触れさせる事で興味を湧かせ、すんなり家業に入って貰える事を願っている今日この頃でした
最近では小学生、中学生に店内で販売中の味噌ソフト180円が大人気です
食べに来て
家の３番目圭汰が６尺本樽の前での撮影でした…
by工場長 秋葉佳之
