当店の材料を使ったお得意様の紹介 第1弾

buri_shiokouji (2)

こんにちは~今回は弊社のお得意様で塩こうじを使って頂いて、ブリの加工品を販売しておられる、有限会社徳丸さまの商品紹介です♪
会社は長崎県の五島町と言う所で養殖業と加工業を一貫して行われており、全てにおいて妥協を許すことなく、手塩に育て上げた【ぶり】を当店の生塩麹に漬け込んで出来た商品です。
buri_shiokouji (2)

油がのって~ジューシーでした!美味しい塩麹の特製上、お焦げがつきやすいのでご注意下さい

当店では近日、ホームページを全面リニュアルさせて頂きます。ページ総数が300ページを超えお客様が商品にたどり着けないなどのお声が多く、内容をわかり易く整理して新たな形式(CMS)で今年12月中旬を目処に切り替わる予定となります。
これからも社員一同、お客様第一の精神を忘れず業務に従事させて頂きますので宜しくお願い致します。

■次回は新粕入荷のタイミングで第2弾として【名古屋 醸し人九平次の蔵元】萬条醸造さんの紹介予定です。


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